Лобстер суп

[crot]

Дома никогда не готовил лобстера, креветки, раки, крабы.... но конкретно лобстера нет. При чем крабы это конечно потрясающее, а вот лобстер? Нет. Хотя в принципе консистенция похожа, но вот не задалось у меня с лобстером. Но это личное, не отговариваю. Да ценник я помню, 80 евро за каждого, я лучше свинины поем за 20 с плюсом. Извините, что не помог с рецептом, но ИМХО там всё дело в соусе или подливке, если к супу вяжем. Сам по себе он безвкусный.

[Шкипер]

Тут ты путаешь.
Лобстер суп и лобстер - это вещи разные. Может, связанные, но разные.
В лобстер супе лобстера ты можешь и не найти вообще. Кусочками. Бывает, найдешь, а, бывает, и нет.
Это как анекдот был - суп из говядины растворимый без осадка. Так и тут.
Только, очень вкусно. Правильный лобстер суп - это произведение искусства.

[svel]

Дома никогда не готовил лобстера, .... но конкретно лобстера нет. . Сам по себе он безвкусный.

Его нужно гриль делать, варить действительно так себе. И мне нравится к нему соус острый чили без изысков)) и сельдерей ,сельдерей на любителя)) )
На Кубе нам на боте один дядечка такой суп варил,ум отъешь)) Там лобстер был и муренки были и ракушки какие то и кукуруза и точно томаты)) очень вкусно, но рецепт, увы))

[sceptique]

Чорд, какой на Варадеро был джаз.....

[Чижов 1]

Да,джаз был...